箱４

朝起きて、ピザの生地をこねる
掃除をして、ごみを出し、食事、仕入れ
玄関にサンルーフ的な空間がほしくて
できたばかりの箱３をずらして
箱４の製作に取り掛かる

だんだん慣れてきたせいもあってか、箱４はすぐに出来上がった
ただ、玄関横の柱の下に独立基礎をつくらないとさすがに弱い
明日の課題

しんみさんが今日中に登山口まで行ってくるとでていかれた
ニュースによると現在の大雪山系は大荒れで
ガイドを含んだチームが山頂で立ち往生し、無理に下山した
チームのうち一人が衰弱、救助ヘリが向かうが強風のため引き返したそうな
まあ大丈夫だろう



ザンギ
もも肉を４ｋｇ、しょうゆ、酒、みりん、しょうが、にんにく、ガラムマサラ、塩コショウ、昆布茶、ちょっぴり砂糖。　もも肉にはあらびきのコショウと塩をふってもみこんだ。　うまし

今日の宿泊は５名、おひさしぶりの野球観戦で終わってしまう暇な日かとおもいきや、よるに９名くらいの若い軍団(合コン風）。　物をつくりながら軍団の会話にオタ丸出しトークがふんだんに盛り込まれているのが聞こえ、「いや、そっちいくなー！！！」と思った。
　ライダーさんも加わって盛り上がっているよう、どうやら地元の高校のプチ同窓会のようです。　よかちんよかちん。
　それにしてもオーダーが完璧にクリアになる時間帯がすくなくて、非常に勉強になる日だった。　少なくても、パスタ３皿同時のけいけんは一人ではつめない。　ただ、ご飯が３合ではちょっと足りなかった。　反省



これをこれから片付ける、いま午後１１時半。　寝ようかどうかまよってる。