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餃子を包むのが好き

今日も天気が良かったが
1日中餃子を包んでいた

しかし、餃子を包むのがとても好きなので
とくだん苦痛な作業ではないのだ
もし、これを一生続けろといわれても
「 あ、はい、じゃあがんばります 」って言うと思う

皮に羽をつけてパリっと焼き上げたときなんて
ニマーって笑いながらサーブしてるな
いつかまちがって餃子の店をつくるのなら
王将にあやかって「 ぎょうざのたれ歩 」とかにしよう
将棋がすきで、たれ歩の強さがわかる人なら
入店せずにはいられないだろう、餃子が好きな人には
ちょっと入りにくい店になるかもしれないが

美瑛餃子とかC級グルメをでっち上げるのも悪くない
よもぎを練り込んだエメラルドグリーンの皮に
具はプリン
もちろんくそまずい

居酒屋1組ライダー2名


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